40人から50人分のｶﾚｰﾗｲｽ用材料の分量です 材料豚肉 細切れ短冊いか又はﾎﾞｲﾙ帆立などたまねぎ 大. もしくは1人分に換算しておくことそうすれば30人分でも50人分でも200人分でも正確な分量を計算できるようになる 二度と同じカレーを作らないがモットーの僕はこの作業を正確にしているレシピは5つしかないカレーの車のチキンカレー3種と.
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結論からいいますとカレールー1人分はカレールー製品の説明書きとしては約20gでひとかけ1個分に相当するといえます ただ一般的にはカレールー一人分はひとかけ約20gでは少々少ないと感じる人が多く実際のところは1個強25gほどが.
. それは カレーに対するご飯の適正量ってどれくらいなんだろう というもの. ランチに出すカレーを3種類100人分担当しておりました スパイスの量ははっきり言って作る人の舌で決めます 30人と言う事ですのでそう多くはないので 何か参考になるレシピをお持ちでしたらまずは7割のスパイスでお作り下さい. 1日にお茶碗1杯しか食べない人もいるでしょうし朝昼晩で合計6杯も食べる人もいるでしょう お茶碗1杯分の米の重さは75gになります この数値をもとに米のキロ数ごとの何日分に相当するかを割り出したのがコチラ.
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